Modifikace pro líné: Kaše Maggi (Vitana, Knorr) á 13.- K? a jeden hrnec a spousta práce se ušet?í. Kaše trvá celých 5minut... Co že to tam mám zamíchat do tý kaše - ope?enou šunku a syrový zelí, nebo dušený zelí a syrovou šunku???

Smí to i mimino (stále nemá zuby)????

Práv? vyrábím k ne?ekanému daru (úpln? ?erstvý kap?ík!)BAVORSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT JEDNODUCHÝ:

1 kg brambor-400gr cibule-120 ml octa-2 lžíce olivového oleje-pep?-kmín-s?l

Brambory uva?íme se slupkou , oloupeme, nakrájíme na kole?ka (nesmíme rozva?it) a ješt? vlažné smícháme s nasekanou cibulí (nebo tenké proužky),osolíme, opep?íme a prolijeme z?ed?ným octem s olejem.Na ?ed?ní m?žeme použít vodu nebo bujon.Hotový se zdobí nakládanými houbi?kami, petrželkou a dá se vychladit.

;oP

Šarula: Zeli se musi minimalne ohrat, lepsi je podusit, ono je z pytliku to kysane takove docela ostre kysele. Sunku dusit muzes a nemusis.
Pote, co jsem zjistila prevratnou vec, ze nemusim patlat kasi nejakym mechatkem, ale ze to hodim do mixeru, tak bych rekla, ze pokud prihodis prisady do mixeru ke kasi (resp. bramboram), tak to mimino jist muze. To jako fyzicky. Co mu to udela jinak nevim...Nevim, co takovyhle mrnousi jedi..

Není d?vod ládovat mim?o do p?l roku v?ku n?jakým dosp?láckým jídlem. Zelím už v?bec ne! Kojení je do té doby pro mim?o naprosto plnohodnotná strava.

šárko,

nevím, jestli tv?j dotaz byl mín?n vážn?, pokud ano:
zelí ani jiné nadýmající pochutiny miminku ne!!
a jestli kojíš, nepat?í miminku do pusy minimáln? do p?l roku nic jiného než tvoje bradavka. mate?ské mléko miminku pln? sta?í jak k jídlu, tak i na žíze?. (v souvislosti s tím by ses i ty m?la vyvarovat nadýmajících a p?íliš pálivých potravin - všechno, co sníš ty, dostane honzík...)
ani pokud nekojíš, nem?lo by mim?o jíst nic dosp?láckého - jsou p?ece r?zné sunary a feminary (nebo jak se to dneska jmenuje). mim?o se za?íná p?ikrmovat - nejd?ív neslanejma polívkama - až od p?l roku.

Což mi op?t p?ipomíná Betty Mc Donaldovou - kapitola: Všechny d?ti mají záchvaty... :o))))

Nebo Simon Brett - Prevítem snadno a rychle. To fakticky doporu?uju k p?e?tení. Mimino papá pouze z bradavky, chroptí a funí, srká a mlaská a kupodivu nic jiného ani nechce (myslím tím že nemá tendenci nic olizovat nebo okusovat). M?že to mimino bylo myšleno jestli je to vhodná strava pro mlékárenskou výrobu - bude-li se vyráb?t mléko ze zelí, je to asi tak podobný jak nap?. houbový povidla...

jo tydle vidle!! :o))
no tak na tuto otázku jsem taky odpov?d?la... ;o)

p.s. to víš, pavle a šárko, jsem už trochu natvrdlejší...

Postupn? ty recepty vyzkouším. Jsem fakt zv?davý.

Ud?luji 1* pro Lee za recept na kaši se zelím !!! Dnes aplikováno v modifikaci: kaše (Knorr), Zelí bílé kysané JZD Otice, párky (Vod?anské ku?e). N?jako se to dle receptu uh?oucalo, ukvrdlalo, co si pamatuju tak zelí než šlo do hrnce tak ješt? nap?ed do mixéru a n?jako jsme to na záv?r posypali opraženou cibulkou (takovou tou dost tmavou) a zapracovali n?jaké ko?ení Farmá?ský steak p?ímo do hmoty. Nebýt toho že jsme oba ve finiši nezávisle na sob? kousli do obrovské koule pálivého pep?e (asi z toho ko?ení), tak bysme se o to možná poprali... Dostal jsem nášup a zblajzlo se to b?hem pár minut úpln? všechno!!!

Takže za?azujeme do repertoáru (zejména pro poslední týden p?ed výplatou - stálo to asi 40K? celý sakum prásk...pro dva)

No prave:-)) Za koreni nemuzu:-))) Ten recept, blahe pameti, mel podtitulek Pokrm chudych drevorubcu (a ja tomu rikam Pokrm chudych studentu:-).
Jinak dekuji za verejnou pochvalu, Pavle!

to Pavel: no, sice dobrou chu? a te? už jen doufám, že šár?inu porci si neodnese Honzík úporným pr?jmem, jak to bývá když maminka kojí a jí nadýmavé v?ci :)
...ale to už popsala koukám i Martina:)

Nevím pro? by m?l... Rozhodn? nepat?íme k t?m, co by z n?j m?li d?lat skleníkové dít? a nedomnívám se, že by z kaše ze zelí m?l u mimina nastat pr?jem a to p?ímo úporný. On totiž nem?l žádný... :o))))))) Baští jak lokomotiva, je celý odpoledne venku, je schopnej spát na zaskleným balkon? a už samostatn? plave v plný van? vody - teplota pochopiteln? od oka (jen mu fixuju hlavi?ku aby se nenalokal) a že bychom ješt? i pro kojnou n?jakým zp?sobem t?ídili a vybírali stravu (na E-?ka, na nadýmání, na energii, na tuky, na xxx, ...????) - tak to nás opravdu ani v nejmenším nikdy nenapadlo. Jo a Šárka navíc zhubla tak, že má te? o 4kg mí? než b?žn? m?la, tak pro? si nedop?át kaši se zelím, ne???

nejsem si úpln? jistá, jestli zrovna po zelí šárka n?co p?ibere.... :o)
ale když jim to d?lá dob?e (š. a h.), tak pro? ne?

jinak pavle - nedávat MIMINKU(!!) nadýmavky a pálivky to není nic o "skleníkovém" dít?ti. to je o zbyte?ném (s mnohdy bolestivém) zat?žování trávicího traktu, kterého si (toho zat?žování) pozd?ji jist? užije dost. zejména pokud bude takovej labužník jako já (nevím, jak je to s tebou), že si klidn? dá dvacet-t?icet deka šílenýho syrovýho vylepšenýho pta?í ch?ipkou v syrovém vejci a mázlýho na p?kn? vymašt?nej a ?ádn? po?esnekovanej chleba p?ejetej ?ácky ?moudem.
to je nejen na trakt, to je kolikrát i vo nervy (p?ežiju-nep?ežiju?!) :o)

p.s. btw - zdravím (na chatu už se asi nepotkáme... :o(...) a hlásím, že honzík je úúúžasnej! :o))



Celkem upraveno 1×. Poslední úprava: Martina dne 21.11. v 20:19.

Martina - pro? se nepotkáš na chatu???

.. no von uz ten chat je zase nejakej takovej polomrtvej mi prijde - nevim proc ale nikdo uz tam temer nechodi .. Honzajs je docela nenarocna postavicka - dlouhy servisni intervaly a docela stabilni a vypocitatelny chovani. Uz mi jednou vyklouz do vody i s hlavou (vypliv ji jak by se nechumelilo) a jednou tak kejval hlavou az se prastil o klicni kost (moji) a cumel jak pero z gauce, nacez za 10s (nevim proc az za tak dlouho) si to nejak v tom mozecku prebral a usoudil ze je treba vrestet - tak spustil!!! Jinak OK.

Btw. Gravidní vlákno je mrtvý, co???

markéta,
potkám, ale leda se sebou! :o)
n?jak se tam s lidmama, co jsem s nima drbávala, míjíme. není ?as bo co... a taky d?ti už zas povyrostly a jsou dýl vzh?ru... a na druhej (t?etí) pc není...
ješt? tak ob?as chytím ene, protože ta má snad ?as furt! :o)

No tak az deti poporostou este vo kus, prestane je po nocich bavit drepet u PC a budou se starat o uplne jiny veci a bude... :o))))

Poznámka: Na výtku ?-) že tenhle p?ísp?vek m?l být tady ho tedy kopíruji z vlákna restaurace sem:

Brambory uva?it, dát na peká? na trochu oleje, nahoru 1-2 cibule na drobno, zelené (pórek nebo zel.cibulky) nakrájet na drobno dob?e posypat (p?lku toho nechte na konec), provensálské ko?ení (hodn?), paprika (sladká a dost) - to celé péct a až za?ínají být trochu ope?ené (pr?b?žn? p?evracet) tak p?idat druhou p?lku zel.cibulky nebo pórku, péct asi 2-5 min., vytáhnout a p?imíchat velkou kysanou smetanu (nedávat už do trouby aby se nesrazila).
Maso: ku?ecí ?ízky naklepat na tenko, vložit plátek tvrd.sýru, plátek šunky a bu?-
1.varianta: vložit nadrobno nasekaný ananas z konz.
2.varianta: vložit kuku?ici
3.varianta: sýrovou nádivku (do hrne?ku olej, osmažit do st?íbrna na jemno cibuli (2 ks), p?idat 10 dkg šunky na drobno, 30 dkg sýra nastrouhat a zamíchat, odstavit a plnit ?ízky
dále ?ízky p?eložíme (pop? sepneme jehlicí) a obalíme v trojobalu.
Pozor d?lat tak aby brambory a ?ízky byly sou?asn?. Dobrou chu?. Je to pracné, náro?né ale co by si ?lov?k jednou za ?as n?co nedop?ál.

Hm fajn... Jenže ty recepty m?ly bejt na takový úrovni abych je dovedl zejména já (viz název vlákna). :o)))))))))) A Tenhle TEDY ROZHODN? nedovedu !!!

Takže leda že by ho p?ipravila Martina a pozvala m????? Cooo??

jááá? pro? já?? snad vladimír, nééé?!!

tady máš (zkopírovaný odvedle :o))

tak já taky p?idám - ale protože jsem ženská, tak n?co JEDNODUCHÝHO!! :o))

brambory na jak chcete (hranolky, v troub?, br. kaše.....) a k tomu ku?ecí ?ízek - bu? p?írodní nebo obalovaný - podle chuti, politý dresingem - op?t dle vlastní chuti a - d?ležitá a nezbytná ingredience!! - posypaný strouhaným balkánem....
?amiky ?am ?am ?am!!!

a druhá jednoduchá bašta - bohužel nep?íliš "dietní" :o)):
do zapékací nádoby dáte - syrové brambory na plátky - ku?ecí nebo vep?. plátek - brambory - ku?ecí nebo vep?. plátek - brambory. pr?b?žn? solit a ko?enit podle chuti, nakonec zalít trochou oleje - množství podle odvahy a tajle - a šleha?kou nebo smetanou. dát zapéct do trouby, neptejte se na jak dlouho a na kolik, d?lám všechno od oka... ale vzhledem k t?m syrovým bramborám je to docela dost - asi hodina?

a je to výživný pro vyhublý kojící matky a nenadýmá to mimina!! :o))

No já si to myslel :-)) ale když to dokážu já, a navíc ten recept jsem vymyslel spíš náhodn?. A ty brambory snad zvládneš.

No jo no jo... ešt? že už je doma zase zpátky má osobní kucha?ka (na plnej úvazek) - já jí to p?edám a bude...

K ?emu by m? byly samotný brambory - i kdybych je nakrásn? zvládnul??? :o)))

Tak teda n?co jednoduchého co zvládne i Pavel :-))

Ku?ecí ?ízek (prsní) naklepat, obalit v hl.mouce, obalit v bramboráku (bramborák v prášku), dát na olej (p?idat dostatek bramboráku lži?kou aby byl celý ?ízek bohat? obalený) a opéct. P?íloha není pot?eba (je kolem ?ízku). Dobrou chu? :-))

A jinak brambory nemusejí vždy chutnat jako "brambory", moje m?li úsp?ch i jinde a bez masa :-))

No Pavle! Te? už chápu, pro? jsi ty raj?ata (po?áte?ní recept - pro nov? p?íchozí:o)) nakonec radši zamrazil. Tys teda línej chlap! Ale neklesl jsi u m? - mám podobné nemehlo doma - hlavn?, že je to schopný uživit, kdyby na to p?išlo. Suroviny koupené za jeho peníze zpracovávám, dle cizích i jeho soudu, velmi kvalitn? :o)))
Jsi zralý na pojídání syrových jater - viz výše. To je totál nenáro?ná ?innost :o)

Ale pro ostatní, když jsme u zapékání -dieta bez cholesterolu:
Brambory na plátky, omytý citron a raj?ata totéž + rybí filé (?i tak n?co - lze prosypat i mo?skýma obludama) - naskládat do peká?ku, zalejt Rama Creme na va?ení (m?že a nemusí být zakvedlaná vejcetem), prosypat a zasypat 20%-30% eidamem. Ve finále šnytlíkem a petrželkou. (Samosebou s?l, pep?, oregano, bazalka...dle chuti)
Skv?lé!!!

Toz taky docela jednoduchy a "predvyplatovy", i kdyz se spotrebuje hafo nadobi (2 hrnce)! Uvarit testoviny, cibulku osmazit s zampiony a plechovkou tunaka (v oleji drceny je nejlepsi), smichat s testovina, prolit pul hrnkem mleka s vajickem a zapect v troube (tak 40 minut), ve finale na to prsknout par platku Eidamu a hotovo.

(Ja to varim v pondeli v podvecer, dojidam ve ctvrtek vecer, naklady nejsou vysoke a moc se u toho nenadru:-).

... a jak ti ovlivnuje BMI (Body Mass Index)?? Od pondelka do ctvrtka byt jen na testovinach - se nedivim ze mas co mas... :o)))))))))) Nebo snad jis jeste i neco jinyho (mezi tim?)

Co na to rika BMI nevim. Nejak tohle neresim. Neb mi nekolik let jsou kalhoty volne, tak prirustky a ubytky hodnotim jen podle toho, zda mi kalhoty spadnou ci ne.
Jim obcas neco jineho - vetsinou snidam (resp.v 99%) a pak az vecerim, neb v tom nasem blbakove(Alma mater promine) to moc nejde...



Celkem upraveno 1×. Poslední úprava: Lee dne 26.11. v 11:38.

Lee: M?am, to vypadá lákav?.